Месяц 27 июн

Музыкальный театр представляет премьеру оперы «Анна Болейн»

Месяц 25 июн

«Архстояние-2025» пройдет с 25 по 27 июля

Месяц 24 июн

«Культура.РФ» проведет марафон пленэров на VK Fest

Месяц 23 июн

В Музее Фаберже проходит выставка «Открытый мир. Современное искусство Пермского края»

Месяц 23 июн

Госфильмофонд представил проект «Карта Победы»

Месяц 20 июн

«Выкса-фестиваль» пройдет в Нижегородской области с 4 по 6 июля

Месяц 19 июн

5 и 6 июля в арт-кэмпе «Дикая мята» пройдет фестиваль национальных культур Terra Melodia

Месяц 18 июн

ГИМ представит в Туле реликвии Новодевичьего монастыря

Месяц 17 июн

VK и Эрмитаж запустили цифровые маршруты по музею

Месяц 16 июн

«Культура.РФ» проведет марафон пленэров на московском Пикнике «Афиши»

Каталог публикаций

Тест: разбираетесь ли вы в старинных кашах?

Чем отличались сименуха, катанка и вараховица

Между тестом и начинкой: тест о старинной выпечке

Разбираетесь ли вы в векошниках, калитках и накрепках

Рецепты Елены Молоховец, Софьи Толстой и других кулинаров

Готовим селедку под шубой, желе из васильков и салат оливье по старинным рецептам

Кулинарный марафон

История кухни и традиционные рецепты народов России

Осеннее настроение: фильмы, музыка и рецепты

Что посмотреть, послушать и почитать в это время года

Тест: знаете ли вы старинные рецепты?

Попробуйте отличить кутью от тюри и ботвинью от окрошки

7 рецептов яблочного пирога

От Елены Молоховец, Софьи Толстой и из других дореволюционных кулинарных книг

Рецепты осени: готовим по кулинарной книге Елены Молоховец

Тыквенный пудинг, печеные каштаны, сливовый пирог и горячий шоколад

История и традиции кавказской кухни

Рецепты пирогов, пельменей, каш и десертов на любой вкус

Есть подкасты

Вот такие пироги: какую выпечку готовили в разных губерниях

Разбираемся в курниках, губниках и рыбниках

Есть подкасты

Кухни России: традиционные блюда и их история

Что такое посекунчики, из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се и где едят борщ из морской капусты

Десерты из цветов и шампанского

Готовьте по романтичным старинным рецептам

Старинные рецепты фруктовых десертов

Пастила, желе, компот и яичница с яблоками

Напитки для летнего зноя

Рецепты из старинных кулинарных книг

Рецепты постных блюд

Из легендарной книги Елены Молоховец

Хозяйкам на заметку

Как появились кулинарные книги в России

Страница 1 Страница 2