Тест: разбираетесь ли вы в старинных кашах?

Каша на протяжении многих столетий остается одним из символов русской кухни
. До начала XX века каши варили бедные и богатые, ели их в будни и в праздники. Они могли быть сытными, десертными и даже ритуальными. Пройдите тест о старинных кашах и узнайте, каким был рацион наших предков.
Аркадий Пластов. Жатва (фрагмент). 1945. Государственная Третьяковская галерея, Москва
Габриель Метсю. Пожилая женщина ест кашу. 1657. Частное собрание, Нидерланды
Зинаида Серебрякова. За завтраком (фрагмент). 1914. Государственная Третьяковская галерея, Москва

    Автор: Тата Боева
    «Культура.РФ» — гуманитарный просветительский проект, посвященный культуре России. Мы рассказываем об интересных и значимых событиях и людях в истории литературы, архитектуры, музыки, кино, театра, а также о народных традициях и памятниках нашей природы в формате просветительских статей, заметок, интервью, тестов, новостей и в любых современных интернет-форматах.
    © 2013–2024 ФКУ «Цифровая культура». Все права защищены
    Контакты
    • E-mail: cultrf@mkrf.ru
    • Нашли опечатку? Ctrl+Enter
    Материалы
    При цитировании и копировании материалов с портала активная гиперссылка обязательна