Взвар (узвар, отвар) — напиток, получаемый с помощью длительного нагревания воды с травами, кореньями, фруктами и ягодами. Название происходит от слова «заваривать», «варить».
Приготовить этот тонизирующий напиток проще простого!
Для начала возьмите три литра воды и доведите ее до кипения. Затем добавьте в кипящую воду подготовленные фрукты и ягоды (яблоки, боярышник, шиповник, можно добавить любые другие, на ваш вкус).
Аккуратно помешивая, дайте смеси снова закипеть, после чего сразу же снимите кастрюлю с огня. Добавьте мяту, мелиссу, душицу и корицу и накройте крышкой. Оставьте напиток настаиваться на 3-4 часа.
Когда взвар немного остынет, добавьте мед. Также можно заменить его обычным сахаром, регулируя количество по своему вкусу. После дайте напитку настояться еще около двух часов. За это время он приобретет насыщенный темный цвет и наполнится чудесным ароматом.
Подавать готовый взвар можно как вместе с ягодами и кусочками фруктов, так и процедив его.
https://avatars.mds.yandex.net/get-mpic/12415859/2a0000019391cb6a0ec92c718969cdcba45a/orig
Сведения предоставлены организацией МБУ «Музей истории Тетюшского края» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.