Самый рыбный праздник — День селедки!
Пожалуй, ни в одной поваренной книге не найдешь такого количества блюд из селедки, которые 9 апреля приготовят в Калининграде. В этот день проводятся конкурсы изысканных блюд из селедки, в которых соревнуются повара калининградских, литовских, польских ресторанов. Гостей праздника ожидает «Кок-шоу «Угадай рыбу» — интерактивная программа публичного приготовления экзотических рыбных блюд шеф-поварами лучших ресторанов города, образовательный мастер-класс по разделке рыбы «Эх, хвост, чешуя!».
У Музея Мирового океана раскинется большой рыбный базар, где будет представлена рыба всех видов, разной степени солености, копчености, вялености и консервированности. Также участники праздника смогут распробовать наваристую уху, сельдь жареную, соленую и под шубой.
Для самых активных участников праздника проведут морские игры, конкурсы, викторины «Традиции портовых городов». На Набережной исторического флота будет проходить гала-концерт «От нотки до нотки — всё в честь селедки!».
В нынешнем году праздник пройдет уже 11-й раз и будет посвящен 70-летию образования Калининградской области. Для ветеранов рыболовного флота этот день особый. Они станут не только почетными гостями праздника, но и примут участие в параде. В колонны встанут рыбаки, ученые — все те, кто создавал и развивал рыбную промышленность региона. Их жизнь — история области, ее победы и достижения.
Смотрите также
