«Хлеб — всему голова»

Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, — это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник — Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. На Руси, воспевая плодородную землю, дарующую главную пищу,  с благоговением относились к выпечке хлеба. Этот процесс считался таинством и был действительно сложным делом. Сегодняшний праздник — Всемирный день хлеба — это и профессиональный праздник работников данной отрасли, и, конечно же, дань уважения продукту, когда чествуют и всех профессионалов, связанных с производством хлеба, и сам хлебушек.