Татарская кухня: Токмач с курицей.
Токмач — это классическое татарское блюдо, которое занимает особое место в кулинарной традиции народа. Лёгкий, ароматный суп с домашней лапшой — это символ уюта, семейного тепла и гостеприимства. Его готовят как в будни, так и на праздники, и этот суп способен удивить даже самых взыскательных гурманов. Токмач имеет глубокие корни в татарской кухне. Слово "токмач" переводится с татарского как "лапша", и это блюдо издавна готовили в татарских деревнях. Лапша считалась особым угощением, так как её приготовление требовало времени и терпения. Домашняя лапша символизировала заботу хозяйки о своих близких и её кулинарное мастерство. Традиционно токмач варили на наваристом мясном бульоне, который варился долго, чтобы достичь насыщенного вкуса. Его подавали на семейных торжествах, особенно во время праздников, таких как Курбан-байрам или Сабантуй.
Сведения предоставлены организацией МБУ «Музей истории Тетюшского края» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.