Выставка «Коренные народы и кулинарные традиции Арктики»
Экспозиция представлена в рамках соглашения о сотрудничестве с филиалом Музея Мирового океана «Ледокол «Красин».
Выставка в электронном формате рассказывает о кулинарных традициях коренных народов Арктики и подготовлена по материалам проекта «Eallu: молодежь, кулинарные традиции и изменения в Арктике». При поддержке Арктического совета, непосредственном участии Ассоциации «Оленеводы мира», участники проекта и авторы одноименной книги представляют вниманию общественности не просто кулинарные шедевры народов Арктики, а богатую, разнообразную, живую и современную культуру питания людей, которые живут на бескрайних просторах Арктики.
Выставка дополнена материалами и экспонатами, представляющими предметы быта и кухню коренных народов севера Западной Сибири — хантов и манси.