«Дар маленького зернышка» познавательный час.

16 октября отмечается всемирный День хлеба. Хлеб — символ жизни, здоровья и благополучия человека. Он выделяется среди остальных продуктов, всегда ставится во главе стола, считается кормильцем. Именно этой теме был посвящен познавательный час «Дар маленького зернышка», который пройдет в сельском доме культуры, совместно с библиотекой.
    Сложно представить продукт, который бы пользовался у человечества таким же уважением, как хлеб. Может быть, поэтому хлебу посвящено так много легенд, произведений искусства, народных пословиц и поверий.
Интересен факт, что первым хлебным сырьем были вовсе не злаковые культуры, а желуди. По свидетельствам историков, древние люди считали, что орехи и желуди обладают волшебной силой. Поэтому их стали растирать в муку, и употреблять, смешивая с водой.     Легенда гласит, что первый хлеб получился совершенно случайно.  Обычная каша из зерен запеклась — так получилась первая лепешка.
   Цена хлеба, его ценность особенно проверяется в трудные годы.  Это суточная блокадная норма на одного человека: 125 грамм — на детей и 250 грамм — на взрослого. В этом хлебе 80% жмыха, травы, древесной стружки, немного отрубей и лишь 2% муки.  обо всем этом мы хотим рассказать нашим участникам этого мероприятия.