Фестиваль «Битва мангалов 2. Арктический жар»

«Битва мангалов 2. Арктический жар» — это конкурс на лучшее блюдо на мангале. Участникам предстоит удивить профессиональное жюри блюдами, приготовленными на углях по своим фирменным и семейным рецептам. Шеф-повара известных в городе ресторанов будут оценивать весь процесс приготовления блюда, его подачу и вкусовые качества. Такой конкурс на лучшее блюдо на мангале будет проходить в округе уже во второй раз.

Программа мероприятия:

• 12:00 — открытие фестиваля #ВкусНАО;
• 12:10–14:30 — конкурс «Битва мангалов». Этапы «Битвы»:
  — «визитная карточка» команды,
  — «Барбекю профи» — команда готовит блюдо на мангале, жюри в это время оценивает процесс готовки,
  — «Блюдо, блюдо, сделай чудо!» — конкурс на самое оригинальное оформление блюда,
  — «На вкус и цвет товарища нет» — конкурс на вкусовые качества приготовленного блюда.
• 15:00 — подведение итогов конкурса, объявление победителей, вручение призов и подарков.

На протяжении всего фестиваля на территории Центра будет проходить массовое гулянье с остроумным ведущим и зажигательной музыкой. Желающие смогут взять в прокат велосипеды и квадроциклы. Можно будет сфотографироваться и покормить настоящих северных оленей, живущих на территории Турцентра, устроить фотосессию в национальной ненецкой одежде. Гости фестиваля смогут посетить экскурсию о ненецких обычаях и традициях, побывать в настоящем ненецком чуме. Для детей будет работать детский веревочный парк.