Программа «Осенины»

Наступила осень, и перед хозяйками стоит задача сохранить выращенный урожай. С гостями поделятся практическими советами о том, как правильно сушить и замораживать продукты, расскажут рецепты соления, квашения, маринования, способы приготовления варенья, джемов, компотов, соков, вин.

В книгах, представленных на выставке «Заготовь и сохрани», можно найти полезные рекомендации по консервированию плодов, ягод, грибов. Участники конкурса на лучший рецепт представят свои заготовки и смогут продегустировать предлагаемые блюда. Также все присутствующие разгадают загадки.