Мастер-класс по выпечке удмуртского национального блюда табани
Табани — любимое национальное удмуртское блюдо. Удмурсткую невесту всегда проверяли, готова ли она к семейной жизни, накормить мужа. Для этого она должна была испечь табани, накормить мужа и его родственников. А те потом уже решали, хорошей она будет женой или надо невесту научить печь табани.
У молодежи будет возможность проверить, на сколько пышные и румяные получатся табани. А у кого еще нет опыта, научиться. Все расскажут и покажут бабушки из фольклорного ансамбля «Капчи мылкыд» («Веселое настроение») при Кватчинском доме культуры. На мастер-классе будет показана пошаговая инструкция: как приготовить тесто, как работать с удмуртской печкой, как держать ухват, как понять что табани готовы, подборка авторских рецептов. Далее предполагается дегустация.
Сведения предоставлены организацией МБУ Можгинского района «ЦКС» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.