опресня́ть

ОПРЕСНЯТЬ, опреснить, или опресновать воду, сделать пресною, отнять или извлечь из ее соль; обратить морскую воду в пресную, годную для питья. опресняться, быть опресняему. Опреснованье, опрпсненье ср. об. действие по глаг. Опреснительный снаряд, для опресненья морской воды служащий; это большей частью перегонные снаряды разного устройства. Опреснок м. опреснушка ж. пресный хлеб, лепешка из не квашенного теста. Опресночный, к сему относящийся. Еврейскую Пасху доныне зовут опресноками.