подба́лтывать ПОДБАЛТЫВАТЬ, подболтать чего во что, подмешивать в жидкость, сбалтывать жидкость с чем. Подболтай сметанки во щи. Подбалтываться, подболтаться, страдат. Подбалтыванье, подболтанье ср. подболт м. подболтка ж. действ. по глаг. || Подболтка, что подбалтывается; забелка, сдоба в похлебку, мука с маслом, свиное сало, сметана.