Показать
Встречи

Проект «Исторический выходной»

Ансамбль Зарайского кремля
14 сентября 2019
от 300 руб.
Показать
Событие завершено

Попробовать эпоху Средневековья на вкус можно будет на территории Зарайского кремля. Проект «Исторический выходной» в этот раз представляет «Кухни разных эпох».

Что если и пили наши предки тысячу лет назад? Какие заморские яства привозили путешественники домой? Насколько «варварскими» были застольные обычаи? Узнать секреты приготовления мотаделлы, супа с дзандзарелли и других популярных в древнее время блюд можно будет у энтузиастов исторической кухни.

Реконструкторы объединения Hell's Kitchen Daughters обещают приготовить напитки и яства, характерные для повседневного и праздничного стола разных сословий, и рассказать о том, как с помощью еды пытались исправить недостатки характера.

Кулинарное объединение Taste of History познакомит с особенностями блюд русской и французской кухни, приготовленных согласно рецептурной книге 1812–1816 гг.

Контакты
Дата и время проведения
Событие завершилось

Обзор события

Смотрите также