Беседа за чайным столом«День мятного шоколада»
Гастрономический праздник — День мятного шоколада, отмечается ежегодно 19 февраля. Появление шоколада с мятой стало настоящим прорывом в мире кондитерской индустрии. Столь необычное сочетание привычного шоколадного вкуса с освежающей мятной начинкой впечатлило даже самых изысканных гурманов.
Шоколад с мятой — популярный вид шоколада, изготавливаемый путем добавления в шоколад мятных добавок, таких как экстракты перечной или колосистой мяты либо же, к примеру, мятный ликер. Основой для мятного шоколада может выступать как темный, так и молочный или даже белый шоколад, а потому не существует какого-то единого вкуса данного лакомства.
Еще в начале 1900-х годов в США в чайных и обеденных залах подавали мятные листочки с кусочками темного шоколада. Это угощение подавали посетителям после десерта, чтобы освежить дыхания и улучшить пищеварение. Достаточно быстро затем появились тонкие мятно-шоколадные конфеты во многих формах.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.