Ложный банан

Эфиопское растение энсет (enset) дает плоды, вроде бы похожие на бананы, но они на самом деле несъедобны. Зато у растения крахмалистые стебли и корни, которые можно ферментировать в тесто для хлеба и каши. По словам исследователей из Кью, энсет может жить до 12 лет, а 60 растений могут прокормить семью из пяти человек в течение всего года. Это, а также тот факт, что его можно сажать и собирать в любое время года, принесли ему название «дерево против голода». Дикие родственники энсета могут расти на юге вплоть до Южной Африки, а это означает, что растение можно широко культивировать.
Бонус: волокна растения можно использовать в качестве строительного материала, ими укрепляют земляные стены.