Антон Чехов и караси в сметане, Николай Гоголь и паста аль денте, вегетарианец Лев Толстой и сладкоежка Федор Достоевский. Рассказываем, что любили есть русские писатели и как особенности рациона отражались на их повседневной жизни.
Антон Чехов и караси в сметане, Николай Гоголь и паста аль денте, вегетарианец Лев Толстой и сладкоежка Федор Достоевский. Рассказываем, что любили есть русские писатели и как особенности рациона отражались на их повседневной жизни.
Антон Чехов и караси в сметане, Николай Гоголь и паста аль денте, вегетарианец Лев Толстой и сладкоежка Федор Достоевский. Рассказываем, что любили есть русские писатели и как особенности рациона отражались на их повседневной жизни.
Что любил есть Николай Гоголь?
«Проклятая, как нарочно, в этот год, плодовитость Украйны соблазняет меня беспрестанно, и бедный мой желудок беспрерывно занимается варением то груш, то яблок».
«Не могу выразить, сколько я съел свежей зернистой икры и выпил цимлянского! И как это я до сих пор не лопнул!»
Что любил есть Антон Чехов?
Что любил есть Антон Чехов?
«Не могу выразить, сколько я съел свежей зернистой икры и выпил цимлянского! И как это я до сих пор не лопнул!»
Что любил есть Иван Тургенев?
«Я обедаю у вас в воскресенье, 5-го; угодно ли вам принять это приглашение? <…> Я прошу на этот день русскую шарлотку».
«Спросил такой обед: подали кушаний 10, хорошо приготовленных, из которых 5 мясных, так что я устал есть и половину обеда отослал назад».
Что любил есть Федор Достоевский?
Что любил есть Федор Достоевский?
«Спросил такой обед: подали кушаний 10, хорошо приготовленных, из которых 5 мясных, так что я устал есть и половину обеда отослал назад».
Что любил есть Лев Толстой?
«Я утром не ел до обеда и очень ослабел».
«Мне подари грибов: белых, маринованных по-христиански и небольшого роста, рыжиков соленых, груздей тоже и огурцов. Клянусь — я заслужил это!»
Что любил есть Максим Горький?
Что любил есть Максим Горький?
«Мне подари грибов: белых, маринованных по-христиански и небольшого роста, рыжиков соленых, груздей тоже и огурцов. Клянусь — я заслужил это!»
Что любил есть Владимир Маяковский?
«Установил семь обедающих знакомств. В воскресенье «ем» Чуковского, понедельник — Евреинова и т. д. В четверг было хуже — ем репинские травки. Для футуриста ростом в сажень — это не дело».
Автор цикла: Полина Пендина
Автор проекта: Екатерина Тарасова
Иллюстрации: Ирина Куницына