Мастер класс по приготовлению тортика из печенья
Пасеговский поселенческий дом культуры
14 июля 2026 г.
от 0 руб.
Приготовление:
- Соединить в миске охлаждённые желтки, сахар, ванильный сахар и муку, тщательно растереть в однородную массу.
- 600 мл молока довести до кипения и тонкой струйкой влить в яичную массу, постоянно помешивая. Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
- Перелить молочно-яичную смесь в антипригарный или алюминиевый сотейник и поставить на средний огонь. Непрерывно помешивая, довести до кипения. Затем убавить огонь и варить крем, помешивая, до нужной густоты. Остудить.
- Оставшиеся 100 мл молока слегка подогреть. Полностью опустить каждое печенье в молоко на 3–4 секунды. За это время печенье пропитается молоком, но не успеет размокнуть. Три печенья оставить сухими для украшения торта.
- Выкладывать пропитанное молоком печенье на плоское блюдо или поднос в два ряда по четыре штуки в каждом ряду.
- Покрыть печенье слоем остывшего крема.
- Чередовать слои печенья и крема.
- Пропитать верхний слой и бока торта кремом.
- Оставшиеся три печенья измельчить в крошку и посыпать торт.
- Отправить готовый торт в холодильник на 2–3 часа.
Сведения предоставлены организацией МКУК Пасеговский ПДК и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.