Программа «Чай и кофе на русском столе»
Программа Музеев Московского Кремля посвящена истории чая и кофе в России в XVIII — начале XX века: в эпоху Петра I эти напитки вошли в моду, их стали пить при императорском дворе и в домах аристократов, подавать на ассамблеях и в кофейнях.
На лекции слушатели узнают о личных вкусах российских государей, правилах сервировки горячих напитков во время парадных застолий и домашних трапез, о традициях приготовления горячего шоколада, о закусках и лакомствах, которые предлагали за чайным столом, а также выяснят, где больше любили кофе — в Москве или в Петербурге.
В Оружейной палате гости познакомятся с драгоценной утварью для приготовления и сервировки чая и кофе: серебряными самоварами, сливочниками, сахарницами, старинными сервизами, французскими шоколадниками и произведениями русских ювелирных фирм начала XX века.
Участники получат на память рецепты горячего шоколада и десертов, которые готовили к чаю и кофе в XIX столетии.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.