IV Фестиваль «Алуштинская роза»

В программе:

1. Открытие фестиваля, выступление первых лиц города с поздравительным словом, представление команд.
2. Соревнование по сбору розы командами по 5 человек.

Сбор розы — это многолетнее таинство, которое повторяется из года в год в начале июня. В тот день в 10 утра выходят сборщики розы, чтобы собрать самый сочный и насыщенный эфирным маслом лепесток. Опытные сборщики собирают до 30 кг лепестков за утро. Свежие лепестки попадают сразу на завод на переработку, они идут на варенье, гидролат и на сушку для будущего чая. Всем известно, что розовое варенье — это очень вкусное и полезное лакомство. При первых признаках простуды, боли в горле варенье поможет снять воспаление, если медленно рассасывать его во рту. Сухие лепестки розы богаты витаминами и микроэлементами, если их добавить в чай, то получится прекрасный профилактический напиток от многих болезней.