Интерактивная экскурсия по истории сыроделия
Экспозиция посвящена истории мирового и российского сыроделия. Экскурсоводы поведают множество интересных исторических фактов, которые раскроют значение изобретения сыра человечеством, его увлекательную историю.
Большое внимание уделяется истории сыра в России от Петра I до современности. Вам расскажут об основателе молочной промышленности в России Николае Васильевиче Верещагине, его дружбе с Д.И. Менделеевым и основанной им Академии молочной промышленности. Особое внимание уделят истории костромского сыра, расскажут о сыроварнях братьев Бландовых, Костромской породе коров и ее открывателе С.И. Штеймане, а также о современном производстве костромского сыра.
В экспозиции вы сможете увидеть подлинный сырный гнет Бландовской сыроварни, коллекцию весов и сырных принадлежностей, восстановленные сырные прессы и старинную утварь для масло- и сыроделия.
В экспозиции представлены интерактивные экспонаты — интерактивный пол, информационные столы, а также необычные активности в рамках просветительского и образовательного формата.
Количество гостей в группе — от 1 до 25 человек. Продолжительность — 40 минут. Дегустация сыра не проводится.
Сведения предоставлены организацией ИП Трегубова Нелли Леонидовна и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.