Лекция «Гастрономические пристрастия сибиряков (XVIII-XIX вв.)»
Суровый сибирский климат требует хорошего питания, поэтому пище в сибирских семьях всегда уделялось большое внимание. Недаром из глубины веков дошло такое суждение: «коренной сибиряк любит хорошо поесть, а сибирячка умеет вкусно готовить». Приглашенный лектор, сотрудник Красноярского краевого краеведческого музея, познакомит участников с гастрономическими пристрастиями предков, расскажет о том, какие продукты предпочитали сибиряки, почему многие блюда в свое время появились здесь по необходимости, а технология их приготовления была продиктована местными условиями жизни: суровыми морозами и большими расстояниями между населенными пунктами.
Участники увидят кухонную утварь, которой пользовались коренные жители Енисейской губернии, и познакомятся со старинными рецептами.
Обязательна предварительная регистрация по телефону: +7 (391) 224-86-55.
Сведения предоставлены организацией МБУК «ЦБС им. Горького» и опубликованы автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.