Войти Версия для слабовидящих
Фильтр
Очистить фильтр

Популярное

Женский рыболовецкий промысел на Вашке

Этнос: Русские
Конфессия: Православие
Язык: Русский, наречие – севернорусское
Паспорт объекта
На берегах реки Вашки, как и во многих других местностях на Русском Севере, земледелие не было развито из-за отсутствия пахотных земель. Только узкая полоса берега реки была пригодна для строительства домов, а дальше начиналась тайбола – хвойный лес, растущий на болоте. Поэтому основу хозяйственной деятельности местных жителей составляли скотоводство, охота и речное рыболовство.


Мужчины били острóгой – небольшим копьем с металлическим наконечником и крючком крупную рыбу, чаще всего семгу, приманивая ее ночью с лодок светом фонаря. Кроме того, в верховьях маленьких речек они ставили мерéжи – конусовидные сетки, натянутые на обруч, чтобы в них заходила рыба, идущая на нерест. Эти речки также перегораживали éзами – плетеными изгородями, не дающими рыбе пройти по течению.


Специфически женским промыслом была ловля мелкой рыбы неводом, к которому привязывались каменные грузила. На Вашке это называлось обрыбливаться. Женщины ловили рыбу небольшими артелями – по 3-4 человека. Собираясь на промысел женщины надевали мужскую одежду, высокие болотные сапоги, брали невод, весла в виде деревянных лопаток и шли к реке. Отойдя на лодке от берега, они закидывали невод в воду и растягивали его, двигаясь на веслах вдоль берега. Через некоторое время женщины возвращались к берегу и начинали тянуть невод из воды вместе с попавшей в него рыбой.


Вечером из части улова здесь же варили юшку. На берегу раскладывали костер, на котором кипятили воду в котелке. Параллельно чистили рыбу, вынимая только внутренности. Когда вода закипала, в нее бросали рыбу с головой и чешуей, головку лука в шелухе, соль, добавляли также стакан водки для наваристости. Рыбы бросали достаточно много, чтобы юшка получилась густой. Собравшись вокруг костра устраивали совместную трапезу. Юшку ели мáком: брали ломтики хлеба, макали их в котелок, в результате чего мякоть рыбы прилипала к хлебу, а кости и чешуя оставались на дне.  

ВИДЕО

Фото

Прямая трансляция 20 октября, в 19:00. Камерный зал Филармонии

Древнерусская духовная музыка и духовные стихи XV–XVIII веков

Прямая трансляция 20 октября, в 21:00. Калининград

«Догадки, прорывы, предвидения авангарда»

Прямая трансляция 19 октября в 19:00. Концертный зал им. П.И. Чайковского

«Я помню чудное мгновенье». Вечер русского романса

Прямая трансляция 18 октября в 19:00. Концертный зал им. П.И. Чайковского

«Виртуозы Москвы», Андрес Мустонен

Прямая трансляция 18 октября, в 19:00. «Ленфильм-клуб»

Трансляция фильма «Амун»

Прямая трансляция 17 октября, в 16:30. Театральный музей имени А. А. Бахрушина

Мастер-класс Льва Додина

Прямая трансляция 17 октября, в 11:00. Музей военной истории РВИО

Российская революция 1917 г.: историческая память и школьное образование

Прямая трансляция 16 октября, в 12:00. Театральный музей имени А. А. Бахрушина

Мастер-класс Сергея Женовача

Прямая трансляция 16 октября, в 19:00. Камерный зал Филармонии

Звезды XXI века. Золотая коллекция

Концертно-театральную программу покажут на фестивале актуальной классики Re:Formers.

Подробнее

В подборке портала «Культура.РФ» — интересные события в эти выходные.

Подробнее

Изображение будут проецировать на фасад Зимнего дворца и крейсер «Аврора».

Подробнее

Ее возглавят Николай Цискаридзе и Борис Эйфман.

Подробнее

Руководители, консультанты и участники секции провели пресс-конференцию, посвященную работе секции.

Подробнее

Обратная связь закрыть
Форма обратной связи

Отправить

Ошибка на сайте закрыть
Форма Отправки ошибки на сайте

Отправить

Войти в личный кабинет:
Нажимая на кнопку «Кабинет учреждения культуры», Вы будете переправлены в личный кабинет учреждения культуры, который находится в АИС ЕИПСК Кабинет учреждения культуры
Закрыть