Мастер-класс по росписи пряников

Выпечка, похожая на пряники, появилась на Руси примерно в IX веке.Называли это лакомство << медовым хлебом>> и готовили из ржаной муки с ягодным соком. Когда в XII -XIII веках на Руси завезли восточные пряности — стали добавлять и их.Так и произошло само слово << пряник>>. Готовые сладости иногда покрывали разноцветной сахарной глазурью. На мастер-классе мы познакомимся с рецептом пряничного теста, кондитерской глазури. Освоим две техники росписи пряника: техника мокрым по мокрому и техника объёмной росписи.Мастер-класс проведёт преподаватель Исмаиловской детской школы искусств Минина К. В.