«Пирог на стол — праздник в дом»
В январе ежегодно отмечается Всемирный День пирога. С давних времён
люди устраивали пиры по случаю торжества. И к этому дню пекли особый
хлеб — праздничный, который получил название «пирог», произошедшее от
древнерусского слова «пир». На Руси пирог являлся символом домовитости.
Порой, пироги почитались в России выше хлеба. И действительности, редкая
хозяйка не печет пироги. Это искусство передается от матери дочери, из
поколения в поколение. По умению печь пироги судя о домовитости хозяйки.
И по сей день во многих местностях России жив обычай, по которому на
другой день после свадьбы молодая, чтобы показать своё искусство вести
домашние дела, должна самостоятельно испечь пирог. Участники
трансляции познакомятся с историей и разнообразными традициями
русских пирогов. На этой встречи прозвучат немало оригинальных рецептов,
ведь каждому хочется поделится семейными секретами
своих любимых пирогов.
