«Хлеб да каша — пища наша!»

«Хлеб да каша — пища наша!» — нет, не «щи и каша», а именно «хлеб с кашей». И да, эту знаменитую русскую пословицу-поговорку знает каждый, но не всегда верно произносит из-за «щей». С давних времен на Руси без проблем росло в поле только два злака: рожь и просо. То есть им не требовались какие-то сложные условия или климат. Отсюда они самые доступные. Поэтому речь в программе пойдет о ржаном каравае и пшенной каше. Культорганизатор Елена Халхунова расскажет об истории этих продуктов на Руси. А в конце мероприятия всех ждет дегустация каши. Древние видимо это поняли и ели пшенный кулеш, кашу и супы из пшена запивая пшенным отваром (киселями) или квасом из того же злака. Да с ломтем ржаного хлебушка!