Около 100 рецептов не просто освоила, а сварила Феруза Бакеева — официальная владимирская фея варенья. И это не только классические рецепты, но и самые необычные сочетания. Например, рубиновое варенье с клубникой и лепестками роз, или из шампиньонов и яблок. Или ананас с сухим игристым вином и добавкой из пищевого золота. Нектарины с базиликом, малина с мятой… А еще Феруза Бакеева осваивает технологии приготовления соусов и вяления фруктов.
Увлечение вылилось в жизненную необходимость, без которой она просто себя не представляет и щедро делится своими секретами.
На лекции Феруза расскажет о начале своего необычного увлечения, о том, как придумывает необычные вкусовые сочетания, с чего начинается ее утро (с баночки свежесвареного варенья) и поделится секретами варенья и соусов со всеми желающими.
