Валдай — старинный город Новгородской области, впервые он упоминается в новгородской берестяной грамоте в начале XII века. Считается, что здесь изобрели баранки, а местные мастера отливали колокола и колокольчики, которые были известны по всей стране. В цикле фильмов «История уездного города» Андрея Танцырева старший научный сотрудник Валдайского филиала Новгородского государственного музея-заповедника Надежда Яковлева рассказывает о старинном Валдае.
В первой части фильма Надежда Яковлева проводит экскурсию по старинному городу: центральной площади, главной улице и единственному переулку, в котором сохранилась старая булыжная мостовая. Экскурсовод рассказывает зрителям о традициях прошлого и визитной карточке города — баранках, с которыми связано множество ритуалов. Экскурсия заканчивается у здания, которое построила валдайская дворянка Клавдия Михайлова. В 1998 году здесь открылся Музей уездного города.
