Мастер-класс «Федорины вечерки»

Квашеная капуста — не только вкусная, но и невероятно полезная! Она славится высоким содержанием витаминов и пробиотиков, которые способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы.

На мероприятии зрители познакомятся с историей и традициями праздника, с различными рецептами квашения капусты, узнают о всех нюансах и тонкостях этого древнего метода сохранения овощей. Мероприятие пройдет в несколько этапов: подготовка капусты (нарезка, добавление соли и специй), методика укладки в банку и прессование, рекомендации по срокам хранения и использованию.

При себе иметь желание учиться и хорошее настроение!