Возраст
12+«Традиционная кухня Белгородской области»
Мастер-классы
2024
40 мин
Видеозапись недоступна для просмотра по решению правообладателя
Очередная встреча из цикла, посвященного 70-летию образования Белгородской области рассказывает о традиционной кухне Белгородской области. На основе книги В.А. Котели «Традиционная кухня Белгородской области» сотрудники библиотеки познакомят зрителей с особенностями кухни Белгородского края, расскажут о том, чем отличается приготовление блюд в каждом районе области, какие продукты используют хозяйки. Зрители также узнают о блюдах, которые стали брендами Белгородской области. Вниманию зрителей будет представлен мастер-класс по приготовлению творожных колобков по оригинальному рецепту, которые издавна готовили в селе Истобное Губкинского городского округа.