На завалинке. Закручиваем огурцы

Готовь сани летом, а огурцы — в программе «На завалинке». В очередном выпуске кулинарного шоу специалистами Центра традиционной культуры и ремесел села Купино раскроется технология «Закрутки по-купински». Огурцы в этом селе засаливают особым способом. Делают их в деревянной бочке и с применением необычного ингредиента — камыша. По такому рецепту огурцы получаются особенно хрустящими, ароматными и необыкновенно вкусными, а хранятся очень долго.

Проверить рецепт «Закрутки по-купински» зрители смогут на прямой трансляции нового выпуска кулинарной передачи «На завалинке». Она состоится 6 августа в 19:00.