«Сюкась: квас по — удмуртски»
Что известно об удмуртской кухне? Перепечи, табани, кисель с калиной… Стоп. А кто — нибудь пробовал сюкась? Этот традиционный напиток в былые времена готовили к каждому празднику. А в летние жаркие дни он и бодрил, и утолял жажду. Но в последнее время сюкась незаслуженно уходит в забвение. Чтобы исправить эту ошибку и спасти гастрономическое наследие удмуртов, в сельском многофункциональном клубе будет организован мастер — класс по приготовлению этого напитка. У каждой хозяйки есть свой оригинальный рецепт, но некоторые ингредиенты остаются незаменимыми. Это и еще многое узнаем в процессе приготовления.
Информация предоставлена организацией МБУК «МКДЦ» МР Татышлинский район РБ. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за достоверность представленных сведений, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, а равно за организацию, проведение и содержание онлайн трансляции.
Администрация портала оставляет за собой право без предупреждения отменить трансляцию, не соответствующую критериям качества. С полным перечнем критериев можно ознакомиться здесь.
