Свою историю техникум ведет с 5 июня 1898 года, когда землеустроитель господин Коновин отвел участок земли вблизи села Оек под строительство в Иркутской губернии сельскохозяйственной школы. 29 марта 1899 года было утверждено училище по типу низшей Ольшанской сельскохозяйственной школы. В 2022 году произошла реорганизация техникума путем присоединения ПУ № 60 в с. Оек и создания на его базе отделения (с. Оек) Иркутского аграрного техникума.
За 125 лет техникум выпустил более 18 000 специалистов среднего звена. В настоящее время техникум ведет подготовку по 9 специальностям по очной и заочным формам, 3 профессиям и 3 программам профессионального обучения. Здесь активно развиваются творческие инициативы студентов, проходят различные концерты и культурные мероприятия, которые способствуют формированию сплоченного коллектива и развитию творческих способностей молодежи.
