Лекция «Лекарственные грибы Хакасии»

Вкус и питательность грибов люди ценили с давних пор. И не зря. Белые грибы по питательности превосходят яйца и колбасу, а грибной бульон в семь раз калорийнее мясного. Количество белка в грибах в полтора-два раза больше, чем в овощах; калия, фосфора, кальция и железа — в два-три раза больше, чем в мясе. Грибы богаты витаминами A, B1, B2, C, D, PP и др. По содержанию минеральных веществ близки к фруктам, а вкусом обязаны экстрактивным и ароматическим веществам, входящим в состав.

Но немногие знают, что грибами можно и лечиться. Борис Сергеевич расскажет о фармакологическом спектре местных грибов. Вы узнаете, как лечиться теми грибами, которые растут у нас под ногами. Главный герой лекции — гриб Рейши, названный китайцами «божественным грибом бессмертия». Рейши — старейший из грибов-лекарей, в давнее время ценившийся за мощное целительное воздействие больше, чем корень жизни — женьшень.

В кладовой природы уже припасены грибные лекарства, но пользу они принесут пользу только тому, кто сумеет правильно их определить и использовать по назначению.

Дополнительная информация по телефону: 8 (913) 445-45-85.