Выставка «Вкусные блины»

В читальном зале литературы по естественным и прикладным наукам Крымской республиканской универсальной научной библиотеки им. И.Я. Франко с 3 марта 2016 года начала экспонироваться выставка «Вкусные блины». На ней представлены печатные издания, дополненные предметным рядом, которые помогут всем желающим подготовиться к Масленице.

Масленица ­­– древний славянский праздник с многочисленными обычаями, через века дошедший до наших дней. В этом году он отмечается с 7 по 13 марта.

Масленица была раньше языческим праздником в честь бога солнца Ярилы (блин — символ солнца), сохранилась и в христианстве как последняя седмица перед Великим Постом — сырная седмица, когда уже нельзя есть мясо, но можно есть сыр, масло, яйца, сметану и блины, различные рецепты которых и способы приготовления представлены на «Рецептурной блинной ярмарке».

Каждый, побывавший на выставке, обязательно найдет для себя необычный рецепт приготовления блинов — символа этого праздника.