Семинар «Адаптация, пища и гены»

Семинар проводит доктор биологических наук, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории антропоэкологии НИИ и музея антропологии МГУ. Андрей Игоревич Козлов.

Каким образом обитатели столь разных биотопов — тропической саванны, Арктики или умеренной климатической зоны — умудряются получать весь набор необходимых питательных веществ? Что происходит, если группа осваивает территорию, в пределах которой малодоступны или отсутствуют жизненно важные минеральные вещества или витамины? Достаточно ли для достижения успеха одной мутации, изменения одного (пусть ключевого) признака? Отвечая на эти вопросы, вы увидите, что адаптация к новым условиям требует комплексного ответа.

Освоить территорию Европы, региона с низким уровнем солнечной радиации, смогли не просто «бледнокожие» носители мутации пигмента меланина. Обитать в новых условиях могли только способные без вреда усваивать большое количество мяса и жира — а это требовало перестройки процессов пищеварения. Но и среди них успеха достигли только те, у кого часть функций гормонов смогли взять на себя витамины. И ещё необходимо было существенно изменить образ жизни, освоить промысел незнакомых животных, а потом и одомашнить их…

Выдаются свидетельства об участии в семинаре!