Журнал «Любители сыра».

Мало кто знает, что существует всемирный день любителей сыра. Но каждый человек согласится, что сыр — один из любимых и популярнейших продуктов, который сочетается по своим вкусовым качествам с любыми блюдами. Почти ни один салат на праздничном столе не обходится без сыра. Без него не обойдётся ни один завтрак, а то и обед и даже ужин. Это не только вкусный, но ещё и весьма полезный продукт. Наш журнал поможет рассказать о значении сыра в питании, видах и классификации сыров, об истории возникновения этого продукта. Чтобы увидеть, как производят сыр в домашних условиях, заглянем в гости к молодой семье Слизовых, у которых в доме расположилась настоящая сыроварня, а их сыры пользуются настоящей популярностью. Хозяйка Ирина покажет мастер-класс по изготовлению некоторых видов сыров.