Виртуальная выставка «Ресурсосберегающие пищевые технологии»

Зал периодических изданий отдела обслуживания пользователей Национальной библиотеки подготовил виртуальную выставку «Ресурсосберегающие пищевые технологии».

На выставке представлены материалы из таких журналов, как «Пищевая промышленность», «Агроинвестор», «Контроль качества продукции», «Молочная промышленность», «Переработка молока», «Сыроделие и маслоделие», «Хлебопечение России», «Хлебопродукты», «Мясная индустрия», и многие другие. Выставка будет интересна специалистам и студентам профильных направлений.