Показать
Фестивали и праздники, Праздники

«Каз өмэсе»

С 20 октября 2020 по 20 октября 2021
Вход свободный
Показать

Осенью после сборов урожая башкиры и татары празднуют «Каз өмэсе» где режут гуся, ощипывают перья, идут к роднику для омовения тушек и угощают всех помощников гусиным мясом и блинами, смазанными гусиным жиром.

Старинная традиция “Каз омэсе” – олицетворение взаимопомощи, добрых отношений между сельчанами, гостеприимности. Накануне назначенного дня хозяйка обходит помощниц, которые на следующий день придут ощипывать гусей. Работа начинается с утра. Гусей забивают, ошпаривают, ощипывают, а потом молодые девушки на коромыслах несут тушки на родник – чтобы промыть их под холодной проточной водой. Нарядно одетые молодые девушки, с песнями направляющиеся к роднику – один из самых красивых моментов традиционного народного праздника. В этот день в доме готовят ароматный бульон из гуся и огромный вкусный балиш, которыми угощают не только работниц, но и соседей и всех сельчан. 

Расписание
Место проведения
Смотрите также
Круглосуточно