Познавательная страничка «Дар маленького зёрнышка»

Без чего трудно представить свой обеденный стол? Правильно, без хлеба. Пышного, ноздреватого, с хрустящей корочкой.  А что вы скажите, если к обычному борщу вам предложат рейкялейпя или пумперникель? А ведь это тоже хлеб. Весь хлеб готовиться из муки.  Почему про немецкие хлеба говорят: "Пока до дома донесешь — плечо вывихнешь!" А почему на хлебе делают какие-то загадочные надрезы? Чаще всего их можно увидеть на батоне. Что это такое — дизайнерский элемент или важная утилитарная часть хлебобулочного изделия?

В Международный день хлеба, на нашей страничке в этот день можно будет узнать много интересного и познавательного о хлебе по ссылке —  https://ok.ru/profile/574095624564