«Жизнь от хлеба, и от хлеба сила»

Хлеб — символ жизни, здоровья и благополучия человека, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда. Поэтому неудивительно, что спустя века, подобно предкам, мы все так же трепетно относимся к хлебу. Издания, представленные на выставке, отражают  историю хлеба, современные технологии хлебопечения, питательную ценность, широкий ассортимент хлебобулочных изделий, отвечающий традициям и обычаям народов мира — обо всем этом рассказывают  периодические, продолжающиеся издания. Также здесь посетители библиотеки узнают о  рецептах русской и зарубежной кулинарии, современным рецептам хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.