Видеопрезентация тематических посиделок «Сергей-капустник»
Событие завершилось
Видеопрезентация тематических посиделок «Сергей-капустник» будет доступна всем желающим в социальных сетях Одноклассники и ВКонтакте. Народно-христианский праздник Сергей Капустник отмечается 8
октября. В этот день православные люди отмечают память величайшего
подвижника земли русской — Сергия Радонежского.
На Сергея Капустника русские люди по обыкновению рубили капусту,
заготавливая ее на зиму. Опытные хозяйки знали, что солить капусту нужно с
первыми заморозками, и никак не раньше, иначе она закиснет. Засолкой занимались
всей семьей: дети чистили морковь и яблоки, старики их резали. Мужчины и
женщины секли капусту, складывали в кадки, засыпали солью, добавляли морковь,
яблоки, бруснику или клюкву. На капустном листе пекли вкусные лепешки. Когда
тесто клали на лист, молились, чтобы зима прошла благополучно. На стол в этот
день также подавались пирожки с капустой.
Смотрите также
