«От зерна до каравая»

12 октября 2020 каждый желающий сможет познакомиться с книжной выставкой «От зерна до каравая», посвящённой всемирному дню хлеба. Всемирный день хлеба отмечается ежегодно 16 октября по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров. Посвящен этот праздник одному из самых распространенных и важных для человека продуктов питания. Считается, что хлеб — один из самых важных продуктов. Его едят каждый день по нескольку раз, и он не надоедает! Этот продукт присутствует в кухнях всех народов мира. О его значимости говорит то, что с ним встречают гостей, без каравая не обходится свадьба, с хлебом впервые переступают порог дома. Полезные свойства ржаного хлеба используют при лечении анемии, болезни сердца и сосудов. У древних славян хлеб считали даром земли-матушки, символом плодородия, достатка, плодовитости, единения мужского и женского. В представлении предков его покровителем было Солнце, поэтому каравай выпекали круглым. На столе он занимал почетное место. К нему относились с таким уважением, что оставлять или выбрасывать со стола хлебные крошки считалось недопустимым. Всё это и многое другое пользователи библиотеки узнают, посетив выставку. Познакомиться с книжной выставкой можно будет в Центральной библиотеке (с. Мельниково, ул. Московская, д. 24) и на сайте библиотечной системы — https://sheg-biblio.tom.muzkult.ru/