Вкус еды предков

В рамках проведения Европейских дней наследия в России МКУ «Северо-Эвенский этнокультурный центр «Хэкэт» проведет  мастер-класс по приготовлению национального мясного бульона. Духовная культура народов Севера веками создавалась на основе их материального бытия.  Суровые условия жизни диктовали им свои правила. Так рождались национальные традиции, обряды,  ритуалы, еда, неразрывно связанные с окружающим миром, поэтому поистине вкусным получаются национальные северные блюда и в дополнении ароматный чай на свежем воздухе. Так как древние культовые традиции и обычаи во многом уже утрачены и забыты, но они пока еще живы в памяти  людей старшего поколения, которые стараются передавать молодому поколению.