«День шарлотки. День осенних пирогов»

Ну, кто же не любит этот замечательный и самый яблочный пирог — шарлотку? Недаром ему посвящен отдельный праздник, который отмечается каждый год 13 сентября. В этот день можно устроить небольшое праздничное чаепитие с ароматной выпечкой домашнего приготовления. Самый древний вариант лакомства представляет собой запеченный пирог из размоченных в яичной смеси сухарей, прослоенных яблоками. А наиболее простой способ приготовления шарлотки в наше время — залить смесью взбитых с сахаром яиц нарезанные свежие яблоки или размоченные сухофрукты в несколько слоев и запечь в духовке. Традиционное мероприятие «День осенних пирогов» пройдет в ДК. Обычно участники праздника приносят свои кулинарные изделия: пироги, пирожки из капусты.  Этот год будет не исключением. Хотя яблок в этом году не урожай, но на яблочный пирог (шарлотку) люди найдут. Мероприятие будет сопровождаться концертными номерами.