Рубрика «Всё о национальной кухне»

Основной частью культуры каждого народа является традиционная кухня. В ней в концентрированном виде отражается вся история, менталитет, нравы, быт этноса. Жизнь человека находится в естественной, постоянной связи  с питанием. Ежедневная забота о приобретении, хранении и потреблении составляет основу жизнедеятельности людей. Посредством питания человек приобретает здоровье, силу, красоту, духовно — нравственные богатства. Народная мудрость так оценивает роль пищи: «Ули ярсамо — ули эрямо», то есть «Есть пища — есть жизнь». Чтобы больше и глубже узнать об особенностях и способах приготовления национальной кухни эрзянского, мокшанского народов, структурное подразделение «Автоклуб» открыл онлайн рубрику «Всё о национальной кухне». Здесь рассказывается о тех блюдах, которые используются в обрядах наших предков, а также мастерицы делятся рецептами национальных блюд.