Архив Кацких чтаний

Русская печь, как и русская деревня — явление уходящее. Но в Мартынове, например, она всё ещё исправно служит в 16 домах! Значит, не перевелись хозяйки, которые знают, как её правильно топить и как в ней готовить. Доклад методиста Этнографического музея кацкарей Николая Викторовича Румянцева «Про печь большую да про декованья с печью» посвящён тому, какая русская печь у кацкарей сейчас. Им были опрошены 22 человека 1936–1982 годов рождения, у которых в доме была либо сейчас есть русская печь. Что они рассказали, какими секретами поделились — смотрите и слушайте в интернет-сообществах Этнографического музея кацкарей в