Мастер-класс «Изготовление шариков Талган»
Мастер-класс для школьников и студентов.
Талган — продукт в национальной кухне хакасов, коренного народа Южной Сибири. Это мука крупного помола из жареного зерна — пшеницы или ячменя. Талган считается одним из основополагающих продуктов в традиционной кухне хакасского народа.
Для кого:
- школьники (12+);
- студенты.
Что узнают:
- историю и значение талгана в национальной кухне;
- традиционные способы приготовления талгана;
- секреты выбора качественных ингредиентов.
Чему научатся:
- самостоятельно изготавливать талган;
- различать виды талгана;
- понимать ценность традиционной кухни.
Длительность: 40 минут.
Сведения предоставлены организацией МАУК «Музей-заповедник «Хуртуях тас» и опубликованы
автоматически. Администрация портала «Культура.РФ» не несет ответственности за предоставленный материал, а также за действия Организатора и/или иных лиц, действующих от его имени и по его поручению либо от своего имени, но по поручению Организатора, в том числе в связи с реализацией такими лицами билетов, а равно за организацию, проведение и содержание Мероприятия.
Указанная ссылка на источник реализации билета размещена непосредственно Организатором мероприятия и носит информационный характер.
Для размещения информации в этом разделе зарегистрируйтесь в личном кабинете учреждения культуры.