Экскурсия «Традиции предков — наследие потомков»

Знакомство с прошлым поможет глубже понять истоки национальной культуры и ощутить связь поколений.

Экскурсовод раскроет интересные факты о народных обычаях и традициях: расскажет о символическом значении разных зон в избе и их роли в семейной жизни, обрядах, сопровождавших важные события — рождение, свадьбу, праздники. Гости узнают о сезонном цикле крестьянских работ и ремесел, значении рукоделия и ткачества в жизни женщины, традициях гостеприимства и застолья.

Отдельный раздел экскурсии по выставке посвящен многообразию кулинарных традиций разных национальностей, исторически проживающих в районе. Гости увидят старинную посуду для приготовления и подачи блюд — глиняные крынки, деревянные миски, а также инструменты для выпечки и обработки продуктов: хлебную лопату, кадку для теста, ступу. Посетители узнают, какие продукты составляли основу рациона предков, как готовили хлеб, каши, щи, квас, какие блюда подавали на праздники и в будни, познакомятся с секретами хранения продуктов без современных технологий.

Экскурсия завершится увлекательным мастер‑классом по лепке пельменей из соленого теста. Участники освоят классические техники лепки — тонкое раскатывание теста, формирование аккуратных краев и защипывание, познакомятся с разными формами пельменей, характерными для разных национальностей, и создадут собственный «кулинарный» сувенир на память о мероприятии. Мастер‑класс не требует специальной подготовки — это отличная возможность не только узнать о традициях, но и «прикоснуться» к ним своими руками.

Продолжительность экскурсии — 1,5 часа.

Необходима предварительная запись по телефону 88466040186.