Показать
Обучение

Кулинарный мастер-класс «Рыба в глине»

С 13 мая по 13 июня 2020
Вход свободный
Показать
Событие завершено

Виртуальный кулинарный мастер-классе от научного сотрудника Выставочного зала им. Ю.В. Карапаева, по совместительству члена Клуба исторической реконструкции "Белый Кречет" Ксении Киндеевой.

Важно помнить, что рацион жителя той эпохи во многом определялся религиозными нормами. На протяжении четырех из 12 месяцев «добрым христианам» запрещалось есть мясные продукты и в целом пищу животного происхождения, как, например, молоко или яйца. Нехватку животного белка позволяла компенсировать лишь рыба, которая не считалась животным.

На виртуальном мастер-классе вы пошагово научитесь готовим рыбу в глине по средневековому рецепту.

Дата и время проведения
Событие завершилось
Место проведения
Смотрите также
Круглосуточно
Круглосуточно
Круглосуточно
Круглосуточно
Круглосуточно
Круглосуточно